Alexandre Hotels befolgt ein Lebensmittelsicherheitsprotokoll bei allen Prozessen der Lebensmittelverarbeitung, -zubereitung und -service. Dabei verpflichtet sie sich zur Einhaltung folgender Grundsätze:

1_ Kunden und Mitarbeiter schützen

auf mögliche bestehende Risiken, die sich aus der Zubereitung, Handhabung und dem Servieren von Lebensmitteln ergeben.

2 _ Befolgen Sie die Einhaltung der gesetzlichen Anforderungen

bestehende Probleme der Lebensmittelsicherheit.

3_ Entwicklung und kontinuierliche Verbesserung der Systeme Die Lebensmittelhygienekontrolle (HACCP und Hygienepläne)

wird im Rahmen der Vorschriften mit größter Strenge angewendet und berücksichtigt alle Faktoren, die an der sich in unserer Region entwickelnden Lebensmittelkette beteiligt sind.

4_ Bieten Sie Ihren Kunden Produktqualitätsgarantien Mitarbeiter

Erleichterung ihrer Zugänglichkeit und Informationen über sie.

5_ Beziehen Sie die Mitarbeiter als Schlüsselelement ein.

Schulung und Sensibilisierung der Mitarbeiter für die Bedeutung ihres Beitrags zur Lebensmittelsicherheit durch laufende Schulungen. Unsere Richtlinie wurde unserem gesamten Team mitgeteilt und steht der Öffentlichkeit, Kunden und unseren Mitarbeitern zur Verfügung.